Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Spesial memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Spesial:
- Ambil Sayuran :
- Sediakan 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
- Ambil 1 buah wortel, kupas, iris2
- Siapkan 3 lembar sawi putih
- Ambil 5 bh buncis, iris serong
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Gunakan Isian :
- Sediakan 3 bh bakso, potong2
- Sediakan secukupnya ayam suir
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, kmd cincang halus
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan
- Siapkan 1 sdm margarine utk menumis
- Ambil air secukupnya (sekitar 1 gelas)
- Ambil bawang goreng utk taburan
Cara membuat Capcay Goreng Spesial:
- Siapkan bahannya. cuci bersih sayuran.untuk brokoli rendam dl di air garam sekitar 5 mnt.
- Geprek bawang putih, iris bombay. lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bombay sampai harum. tambahkan air, masukkan wortel,bakso dan ayam suir. tunggu sampai wortel agak empuk, tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada putih, gula pasir, aduk2. cek rasa.klo kurang asin bisa ditambahkan garam, sy ga pakai garam krn saus tiram sudah asin.
- Kemudian masukkan brokoli, sawi putih dan buncis.tuang maizena yg sudah di larutkan dlm air.aduk2 sebentar, matikan kompor
- Sajikan hangat2 dg taburan bawang goreng diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
