Lagi mencari ide resep capcay goreng merah untuk anak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng merah untuk anak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep makanan sehat yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita. Ya, capcay adalah hidangan masakan yang berasal dari Tionghoa. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah untuk anak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng merah untuk anak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng merah untuk anak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng merah untuk anak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng merah untuk anak:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 5 lbr pakcoy/caisim/sawi hijau (batang dan daunnya)
- Gunakan secukupnya Kembang kol
- Ambil 5 buah bakso ikan
- Gunakan 3 buah sosis sapi/ayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, merica
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap ikan
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Kaldu jamur/kaldu sapi/kaldu ayam (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena/tepung terigu (diencerkan dgn 3 sdm air)
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Untuk para pecinta sayur mungkin menu capcay ini menjadi salah satu pilihan.
Cara menyiapkan Capcay goreng merah untuk anak:
- Haluskan bawang putih, jahe dan kemiri sampai halus.
- Bersihkan wortel, pakcoy/caisim/sawi hijau dan kembang kol, kemudian dipotong-potong, besarnya sesuai selera saja. Pisahkan batang dan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya. Iris-iris juga bakso dan sosis.
- Orak-arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, tambahkan air, tutup sebentar biarkan wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol, dan batang pakcoy/caisim/sawi hijau.
- Masukkan bakso dan sosis. Tumis sebentar. Kemudian masukkan minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, kecap manis dan saos tomat. Tambahkan sedikit air jika dirasa airnya habis.
- Tambahkan gula, garam, merica & kaldu. Oh ya, garamnya jangan terlalu banyak, karena saos tiram & kecap ikan rasanya sudah asin. Jika tidak pakai garam juga tidak apa. Kemudian masukkan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya beserta telur yang sudah diorak-arik tadi. Tumis sebentar lalu masukkan tepung maizena/tepung terigu yg sudah diecerkan. Aduk sebentar, lalu matikan, jangan terlalu lama, nanti jika sudah dingin akan mengental sendiri. Jangan lupa koreksi rasanya yaa. Selamat menikmati 😊
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng merah untuk anak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
