Capcay Goreng Merah
Capcay Goreng Merah

Sedang mencari ide resep capcay goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Merah menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Merah:
  1. Siapkan 3 buah wortel, iris
  2. Sediakan 3 buah sosis sapi, iris
  3. Siapkan 12 butir bakso sapi, iris
  4. Ambil 5 buah putren / jagung muda, iris
  5. Ambil 1 buah kembang kol ukuran kecil, petik
  6. Sediakan 7 siung bawang putih, geprek
  7. Sediakan 1/2 buah bawang bombay besar, iris
  8. Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
  9. Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis
  10. Gunakan Bahan Cair :
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin
  12. Sediakan 1 sdm saos tiram
  13. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  14. Gunakan 2 sdm saos tomat
  15. Siapkan 2 sdm saos sambal
  16. Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
  17. Ambil secukupnya kaldu bubuk
  18. Siapkan secukupnya lada bubuk
  19. Ambil secukupnya gula pasir (sedikit saja jangan banyak- banyak)
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Merah:
  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan wortel, bakso, dan sosis lalu tumis sampai wortel setengah matang. Masukkan bahan cair, aduk rata.
  2. Masukkan putren dan kembang kol. Aduk rata sampai setengah matang.
  3. Masukkan bawang bombay, cabe hijau dan daun bawang. Aduk hingga matang. Koreksi rasa, sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!