Anda sedang mencari ide resep cap cay goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin bekal yuk Ayam Kecap dan Nasi Capcay - Duration:. RESEP DAN CARA MEMASAK CAPCAY GORENG YANG NIKMAT DAN BENAR ALA CHINESE RESTO. Rasa cap cay goreng yang enak da.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Goreng Ayam:
- Ambil ayam horn
- Ambil kembang kol
- Sediakan wortel
- Gunakan buncis
- Gunakan Garam
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan gula merah
- Ambil jahe
- Ambil Air putih
- Ambil Penyedap rasa kalau suka (boleh skip)
- Ambil kecap (secukupnya)
Silahkan tambahkan sesuai selera jika anda suka. Saya pribadi lebih suka versi sederhana ini. Padahal cap cay kuah ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Capcay goreng ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam:
- Potong ayam, cuci bersih, kemudian rebus ayam dengan garam dan irisan jahe. Tunggu sampai ayamnya matang (baunya berkurang).
- Goreng ayam sampai agak kering, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir.
- Siapkan bahan lainnya. Potong kembang kol, ukuran sesuai selera. Potong buncis dan wortel ± 6 cm. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu yang meliputi garam, merica, bawang putih, cabe rawit. Kemudian tambahkan Gula merah.
- Iris bawang merah dan jahe.
- Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis jahe sampai harum. Lanjutkan dengan menumis bawang merah.
- Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai harum dan matang.
- Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong tadi beserta ayam suwir. Kasih air agar tidak gosong. Tutup, tunggu sampai sayur agak lunak. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa.
- Sajikan ❤
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Cap cay merupakan salah satu makanan yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari,. Tambahkan sedikit air, masak sampai ayam empuk, masukkan kekian ayam, aduk-aduj sebentar. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Anda dapat disesuaikan dengan selera keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
