Capcay Goreng Seafood (DEBM)
Capcay Goreng Seafood (DEBM)

Sedang mencari ide resep capcay goreng seafood (debm) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng seafood (debm) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng seafood (debm), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng seafood (debm) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Selamat beraktifitas di awal minggu ini semuanya 🥰 Kali ini masakannya berwarna - warni ya. Untuk mengingatkan kita agar hidup ini harus diwarnai dengan semangat dan Cinta kasih, terutama untuk para pejuang kanker payudara dimanapun kalian berada. Lihat juga resep Capcay Kuah Kanzler DEBM enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng seafood (debm) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Seafood (DEBM) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Seafood (DEBM):
  1. Sediakan 100 gr cumi rebus (sy skip)
  2. Sediakan 10 ekor udang basah buang kepala (sy 250 grm)
  3. Gunakan 1 batang wortel (sy 2 bh)
  4. Gunakan 1 bh oyong (sy 2 bh)
  5. Siapkan 50 gr kembang kol (sy 1 bonggol)
  6. Ambil 10 btg buncis (sy 15 bh)
  7. Sediakan Minyak untuk menumis
  8. Siapkan 2 siung bawang putih (sy 3 siung besar)
  9. Ambil Tambahan sy : 1 bombay uk kecil diiris)
  10. Gunakan 1/4 paprika merah potong kasar (sy cabe merah besar buang biji)
  11. Siapkan Bumbu pelengkap :
  12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  13. Gunakan 1/2 sdt lada putih
  14. Sediakan sesuai selera Garam
  15. Ambil Tambahan sy : 1 sdm saos tiram
  16. Siapkan Air secukup nya (100 ml)

Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Siang anda dapat mengkonsumsi sup ikan dan tumis pakcoy.

Cara menyiapkan Capcay Goreng Seafood (DEBM):
  1. Potong sayuran sesuai selera, rebus setengah matang, angkat tiriskan masukan dalam air es. Lakukan satu persatu tiap jenis sayuran. Sisihkan (sy: di air mendidih pertama wortel 30 detik, masukan buncis dan blumkol 15 detik, terakhir oyong 3 detik). Lupa gak difoto🙈
  2. Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukan udang nya sampai berubah warna. Aduk rata
  3. Masukan sayuran dan bumbu pelengkap, beri air. Aduk dan cek rasa klo sudah ok matikan kompor nya.

Malam anda dapat makan ayam goreng dan jus alpukat. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng seafood (debm) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!