Capcay goreng
Capcay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng:
  1. Gunakan 1/2 bonggol brokoli siangi kecil2
  2. Siapkan 1 wortel potong bebas
  3. Siapkan 5 jamur potong bebas (saya pakai portabelo)
  4. Sediakan 2 batang Seledri rajang kasar
  5. Gunakan 1 batang daun bawang potong panjang ( saya ga pake krn habis
  6. Ambil Adonan tepung
  7. Ambil 4 sdm tepung terigu
  8. Ambil 1 telur
  9. Gunakan 1 bawnag putih ulek
  10. Sediakan Sedikit garam
  11. Ambil Sedikit air
  12. Gunakan 1/4 sdt lada
  13. Sediakan 1 sdt mentega
  14. Ambil secukupnya Cabe rawit utuhan
  15. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
  16. Ambil Bumbu
  17. Sediakan 1/2 bawang bombay kecil potong panjang
  18. Siapkan 2 bawnag merah iris tipis
  19. Ambil 2 bawang putih ulek dengan 1 kemiri
  20. Sediakan 1/4 sdt lada
  21. Gunakan Garam
  22. Ambil Kaldu jamur
  23. Gunakan 1 sdm mentega

Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.

Cara membuat Capcay goreng:
  1. Campur bahan adonan tepung jadi 1 sampe rata dan goreng dengan mentega potong dan iris2 tipis sisihkan
  2. Panaskan mentega masukan bawang merah dan bawang bombay aduk sampai harum dan layu lalu masukan bawang putih dan kemiri ulek aduk sampai harum kemudian masukan brokoli dan wortel beri sedikit air dan tutup agar sayuran matang dan tutup
  3. Saat setengah matang masukan jamur dan adonan tepung goreng kemudian garam kaldu jamur dan merica aduk lagi dan tutup sampe kuah habis koreksi rasa lalu masukan daun seledri dan cabe utuhan aduk rata dan matikan api. Taburi bawnag goreng

Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!