Lagi mencari ide resep capcay goreng jamur kuping hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jamur kuping hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam. jamur kuping, rendam dn potong²•wortel ukuran kecil, potong²•kembang gol, potong²•sosis, iris serong•buncis jamur kuping hitam•cabe bendot•bawang bombay•daun bawang•bawang putih•Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir•Minyak goreng. Resep Capcay Goreng Jamur Enak ala Chinese Resto, Enak Banget! Cara Membuat Capcay Goreng ala Resto - Resep Mudah dan Simpel Kombinasi bermacam - macam sayuran yang tersaji di atas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jamur kuping hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Sediakan Jamur kuping hitam secukupnya (cuci bersih)
- Sediakan 1 buah wartel (iris sering)
- Ambil 1/4 buah kembang kol (potong")
- Sediakan 15 buah buncis (potong")
- Gunakan 4 buah jagung putren (iris serong)
- Ambil 1 ikat sawi (potong")
- Sediakan kol secukupnya (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 buah sosis (iris serong)
- Siapkan 1,5 sdm saus raja rasa
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (cairkan dg sedikit air)
- Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Perpaduan jamur kuping hitam memberikan sensasi rasa yang enak dan bikin nagih. Bahan-bahan: - Wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri secukupnya dan potong sesuai selera - Jamur kancing dan jamur kuping, secukupnya dan potong sesuai selera - Ayam fillet dan bakso sapi, secukupnya potong sesuai selera - Satu batang. resep capcay goreng jamur kuping. Berikut olahan jamur kuping yang paling mudah praktis dan lezat ☺ Silahkan tag teman, like n bagikan ☺ Semoga bermanfaat. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dg sedikit minyak aduk rata, kemudian masukkan sosis aduk" lagi
- Masukkan telur aduk cepat, dan masukkan juga wartel, buncis, jagung putren, kembang kol, dan air secukupnya
- Setelah itu masukkan jamur kuping hitam, saus raja rasa, saus tiram dan garam aduk rata
- Masukkan juga gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lagi (cek rasa)
- Terakhir masukkan sawi, kol dan beri cairan tepung maizena aduk merata, masak hingga airnya menyusut dan mengental. capcay goreng siap disajikan
Setelah itu masukkan jagung putren, kol dan jamur kuping. Tunggu hingga matang sempurna lalu angkat dan siap disajikan. Jamur kuping merupakan satu dari sekian jenis jamur yang dapat dikonsumsi oleh manusia tanpa adanya efek samping yang buruk bagi kesehatan Jamur kuping ini biasanya memiliki ukuran yang sedang untuk ukuran jamur, lebih besar dari jamur kancing, namun lebih kecil dari jamur shitake. Jamur Kuping Hitam cocok dimasak menjadi apapun juga. Tapi paling cocok dimasak tumis menjadi Capcay atau dimasak tumis campur dengan Pakcoy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur kuping hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
