Sedang mencari ide resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Sederhana menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Sederhana:
- Sediakan 1/2 bh kol ukuran sedang
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 1 ikat kecil sayur hijau
- Gunakan 1/2 bh sawi putih
- Sediakan 5 btr baso ayam (belah dua)
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 3 btg seledri
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula. Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan.
Cara membuat Capcay Goreng Sederhana:
- Cuci dan potong"semua sayuran sesuai selera… Kalo saya saya suka yg agak besar"š
- Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar… Iris juga seledry dan daun bawangnya..sisihkan..
- Panaskan minyak..tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum… Tambahkan sedikit air..lalu masukkan baso dan wortel..tunggu hingga mendidih…
- Setelah mendidih masukkan semua sayuran..aduk rata..tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit..tunggu sampai setengah matang..
- Tambahkan garam,merica,saos tomat,kecap manis,gula pasir,daun bawang,seledry.. Aduk rata… Cicipi rasa…. Tunggu sampai matang..
- Capcay goreng sederhana siap disajikan..bisa ditambahkan bawang goreng…sebagai peneman nasi putih…. Maknyuuussssš
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
