Capcay Goreng Jawa
Capcay Goreng Jawa

Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Jawa:
  1. Gunakan BAHAN KEKIAN :
  2. Sediakan Tepung Terigu
  3. Ambil telur
  4. Sediakan bawang putih
  5. Ambil Garam
  6. Gunakan kaldu bubuk rasa ayam
  7. Siapkan air
  8. Sediakan Minyak utk menggoreng
  9. Siapkan BUMBU HALUS :
  10. Sediakan bawang putih
  11. Gunakan bawang merah
  12. Sediakan merica bubuk
  13. Gunakan kemiri
  14. Sediakan garam
  15. Gunakan kaldu bubuk rasa ayam
  16. Siapkan BAHAN TAMBAHAN :
  17. Gunakan Baby corn
  18. Gunakan wortel
  19. Gunakan kol
  20. Ambil brokoli
  21. Sediakan Daun bawang
  22. Sediakan kecap manis
  23. Ambil air
  24. Ambil minyak utk menumis
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
  1. Aduk semua bahan kekian, adonan memang agak encer.
  2. Panaskan minyak, Goreng adonan dengan cara menuangkan adonan ke wajan dg cara melingkar agar adonan tidak tebal dibagikan tengah nya. (1 resep dibagi 3x menggoreng)
  3. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 bisa menggunakan pisau atau gunting seukuran 2 ruas jari.
  4. Tahap Penyelesaian : potong2 kol, brokoli, wortel dan baby corn
  5. Tumis bumbu halus, tambahkan air lalu masukkan wortel dan baby corn sampai matang, masuk kan kol dan brokoli masak sampai setengah matang.
  6. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, masukkan kekian yg telah dipotong2. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
  7. Sajikan dengan cabe rawit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!