Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan 1/2 bonggol brokoli siangi kecil2
- Ambil 1 wortel potong bebas
- Siapkan 5 jamur potong bebas (saya pakai portabelo)
- Gunakan 2 batang Seledri rajang kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang potong panjang ( saya ga pake krn habis
- Gunakan Adonan tepung
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 telur
- Siapkan 1 bawnag putih ulek
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit air
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 1 sdt mentega
- Gunakan secukupnya Cabe rawit utuhan
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1/2 bawang bombay kecil potong panjang
- Sediakan 2 bawnag merah iris tipis
- Gunakan 2 bawang putih ulek dengan 1 kemiri
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm mentega
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Campur bahan adonan tepung jadi 1 sampe rata dan goreng dengan mentega potong dan iris2 tipis sisihkan
- Panaskan mentega masukan bawang merah dan bawang bombay aduk sampai harum dan layu lalu masukan bawang putih dan kemiri ulek aduk sampai harum kemudian masukan brokoli dan wortel beri sedikit air dan tutup agar sayuran matang dan tutup
- Saat setengah matang masukan jamur dan adonan tepung goreng kemudian garam kaldu jamur dan merica aduk lagi dan tutup sampe kuah habis koreksi rasa lalu masukan daun seledri dan cabe utuhan aduk rata dan matikan api. Taburi bawnag goreng
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. #capcaygoreng #togeikanasin #chinesefood #nanangkitchenKali ini kita masak sayuran dulu sahabat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!