Capcay goreng
Capcay goreng

Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng:
  1. Gunakan 2 butir kemiri di gongseng
  2. Ambil 1 siung Bawang merah
  3. Sediakan 2 siung Bawang putih
  4. Sediakan 1 buah wortel
  5. Ambil 1 iket sawi hijau
  6. Gunakan 2 lembar sawi putih
  7. Ambil 2 lembar kol
  8. Sediakan 1 batang daun bawang
  9. Gunakan 1/2 buah tomat
  10. Ambil 5 buah bakso
  11. Ambil 1 butir telur
  12. Siapkan 4 sdm Minyak
  13. Ambil 200 ml Air
  14. Sediakan 2 sdm kecap manis
  15. Sediakan Lada secukup nya
  16. Ambil Royco sapi secukup nya
  17. Sediakan Gula secukup nya
  18. Sediakan Garam secukup nya

Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.

Cara membuat Capcay goreng:
  1. Halus kan kemiri yg sudah di gongseng + bawang merah + bawang putih
  2. Panas kan minyak di wajan, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, oseng2 sampe harum
  3. Masukan telur 1 butir, oseng acak2
  4. Masukan wortel + bakso, oseng2 bentar kemudian tambahkan air
  5. Masak sampai air mendidih/ sampe wortel empuk
  6. Masukan royco + garam + gula + lada + kecap manis, aduk2 dan koreksi rasa
  7. Masukan tomat + sawi hijau + sawi putih + kol + daun bawang
  8. Oseng2 sampe sayuran agak layu, kemudian angkat

Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!