Lagi mencari ide resep capcay tepung goreng (jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay tepung goreng (jawa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay tepung goreng (jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay tepung goreng (jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay tepung goreng (jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay tepung goreng (jawa) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay tepung goreng (jawa):
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan telur
- Sediakan bawang putih
- Ambil Garam, royco
- Siapkan Bumbu
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil Lada, garam, gula pasir, royco dan kecap
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Wortel
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Kol
- Ambil Bawang goreng bila ingin
Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Cara membuat Capcay Goreng Jawa yang enak dan sederhana. Adonan Tepung : langkah awal campur adonan k seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu halus. aduk-aduk hingga adonan kental seperti bakwan lalu goreng satu sendok sayur adonan ke dalam pan anti lengket hingga menyerupai dadaran telur pada umumnya. lakukan kembali hingga adonan habis.
Cara menyiapkan Capcay tepung goreng (jawa):
- ,Haluskan bawang putih,garam,royco dan masukan dalam tepung tambah kan air sdikit demi sedikit.
- Lalu goreng sprti goreng bakwan y bunda lalu di potong2
- Bumbu di haluskan, masukan bahan pelengkap kecuali daun bawang,tambahkan air,gula,garam l, royco dan kecap icip rasa y bunda
- Kemudian masukan tepung yk sudah di potong2 aduk hingga rataa. Dan capcai siap di hidangkan
Tuang semua saus ke dalam capcay, aduk merata. Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Kalau suka pedas, resep capcay goreng sederhan ini bisa ditambahkan dengan irisan cabai. Supaya makin nikmat, bumbui layaknya membuat resep capcay sederhana ala Jawa Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay tepung goreng (jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
