Lagi mencari inspirasi resep capcay tepung goreng (jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tepung goreng (jawa) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tepung goreng (jawa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay tepung goreng (jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay tepung goreng (jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay tepung goreng (jawa) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay tepung goreng (jawa):
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Ambil 1 telur
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan Garam, royco
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Lada, garam, gula pasir, royco dan kecap
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Wortel
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kol
- Ambil Bawang goreng bila ingin
Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Cara membuat Capcay Goreng Jawa yang enak dan sederhana. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain. Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada.
Cara menyiapkan Capcay tepung goreng (jawa):
- ,Haluskan bawang putih,garam,royco dan masukan dalam tepung tambah kan air sdikit demi sedikit.
- Lalu goreng sprti goreng bakwan y bunda lalu di potong2
- Bumbu di haluskan, masukan bahan pelengkap kecuali daun bawang,tambahkan air,gula,garam l, royco dan kecap icip rasa y bunda
- Kemudian masukan tepung yk sudah di potong2 aduk hingga rataa. Dan capcai siap di hidangkan
Tuang semua saus ke dalam capcay, aduk merata. Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Kalau suka pedas, resep capcay goreng sederhan ini bisa ditambahkan dengan irisan cabai. Supaya makin nikmat, bumbui layaknya membuat resep capcay sederhana ala Jawa Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay tepung goreng (jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
