Anda sedang mencari inspirasi resep 17. capcay goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. capcay goreng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. capcay goreng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17. capcay goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Ayam dada ayam (cuci. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 17. capcay goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Capcay Goreng Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 17. Capcay Goreng Ayam:
- Siapkan 1 buah dada ayam (cuci bersih + iris dadu)
- Sediakan 5 buah bakso (iris tipis)
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 1 sendok maizena
- Gunakan 1,5 gelas air (gelas belimbing)
- Sediakan Saos tiram (sesuai selera)
- Sediakan 2 sendok minyak wijen
- Sediakan Sayur
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kembang kol (ukuran kecil)
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah kemiri
Masukkan dada ayam, tumis hingga matang hingga berubah warna putih. Masukkan bakso dan semua sayuran, kecuali sawi hijau (kembang kol putih, sawi putih, wortel, dan jamur). Tuang air dan tunggu hingga mendidih. Nah itu agak susah dicari bukunya Mba Dewi hiiks, yang masih ada di penerbit hanya home cooking, masakan rumahan yang goreng, tumis kuah; dan homemade cooking.
Langkah-langkah menyiapkan 17. Capcay Goreng Ayam:
- Haluskan bawang putih bersama kemiri, iris bawang bombay. Potong semua sayur. Sisihkan
- Panas wajan dan margarin/sedikit minyak, tumis telor orak arik kemudian masukkan bumbu hingga harum.
- Tambahkan air hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan bakso. Setelah dirasa ayam sudah matang langsung masukkan sayuran
- Tambahkan minyak wijen dan saos tiram. Ohiya kalo dirasa kurang bisa tambahkan garam gula. Aduk rata cicip rasa.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air dan tuang ke capcay, aduk cepat. Sajikaaaan..
Tak cuma terdiri dari beragam sayuran, capcay juga sering ditambahkan dengan berbagai bahan lain seperti ayam, ati ampela, atau bakso sebagai pelengkap. Hidangan capcay sendiri terdiri dari dua jenis, yakni capcay goreng dan capcay kuah. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 17. capcay goreng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
