Anda sedang mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah Wortel sedang (diris 1/2 bulat)
- Gunakan 3 buah cabe merah (diiris serong)
- Siapkan Secukupnya daun seledri (aku skip juga 😀 kebetulan pas habis)
- Sediakan Kekian :
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 buah telur (ini aku skip karna ga ada di kulkas😀)
- Siapkan Secukupnya merica dan garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kecap manis
RESEP CAPCAY GORENG JAWA Подробнее. - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Mengenyangkan Ala Bunda Tika.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Kekian : campur tepung terigu, garam dan merica bubuk dengan air secukupnya sampai adonan agak kental (jangan terlalu kental / terlalu encer). Kemudian goreng di dalam minyak panas dengan menggunakan sendok sayur sebagai cetakannya. (kalau saya, sendok sayur nya saya rendam sama minyak mendidih tadi, lalu tuang adonan kekian ke dalam sendok sayur. Rendam dan goyang sendok sayurnya, nnti adonan kekian akan lepas sendiri). Goreng sampai kecoklatan. Potong kekian secara memanjang saat sudah dingin.
- Sementara nunggu kekian matang, bisa siapkan sawi hijau (pisahkan antara potongan daun dan batangnya), potongan wortel, potongan cabai merah dan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, garam).
- Setelah semua bahan siap, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan cabai merah dan wortel, tumis sebentar. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk.
- Masukkan batang sawi hijau, garam, dan gula pasir. Aduk sebentar lalu tambahkan kekian dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Setelah rasanya sudah pas, masukkan daun sawi hijau dan masak hingga matang (jangan terlalu lama, cukup sampai daunnya layu, biar hijau nya masih segeeer hehehe). Setelah matang, angkat dan sajikan dipiring. Kalau ada daun seledri, iris tipis dan taburkan di atasnya.
- Capcay goreng jawa siap disajikan.
Resep Capcay Jawa Buat Makan Malam yang Sehat dan Nikmat Makan malam hari ini harus buat Capcay Jawa ini. capcay goreng jawa. resep capcay goreng saus tiram. cara membuat capcay goreng pedas. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. capcay goreng jawa. GenPI.co - Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah. Berikut resep capcay jawa yang biasa ditemukan di pasar tradisional sekitar Jawa Tengah dan Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
