Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Gunakan sawi putih potong2
- Gunakan sawi hijau potong2
- Siapkan brokoli potong2
- Siapkan wortel potong serong tipis2
- Sediakan baso potong setengah lingkaran tipis2
- Ambil Bumbu
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah potong serong
- Siapkan lada
- Gunakan minyak ikan
- Ambil garam
- Gunakan royco
- Ambil tepung maizena larutkan di air sedikit, untuk pengental
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Siapkan sayur2 an, baso, potong2, cuci bersih, dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, panaskan minyak goreng sedikit. Setelah panas, tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe merah yg sdh dipotong serong, tumis hingga matang. Masukan baso dan wortel tumis kembali hingga matang.
- Tambahkan air sedikit masukan sayur2 an yg sdh dipotong2 aduk2 hingga sayuran dirasa matang dan layu. Beri garam dan royco dirasa cukup berikan tepung maizena yg telah di larutkan dengan sedikit air. Tuangkan aduk rata. Matikan api, siap dihidangkan
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
