Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay sayur goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sayur goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Sayur Goreng:
- Ambil Bahan Sayur
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 5 buah jagung muda (putren)
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Sediakan 1 bonggol kembang kol
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan 150 gram udang segar
- Sediakan 5 buah bakso sapi
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran besar (1 1/2 buah ukuran kecil)
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Gunakan 2 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan lada bubuk
- Siapkan Bahan lain :
- Siapkan Secukupnya air garam untuk merendam brokoli dan bunga kol
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan bahan, cuci sayur lalu potong serong. Kupas kulit udang lalu cuci diair mengalir, potong2 serong bakso. Rendam kuntum brokoli dan bunga kol pada air garam (agar kalo ada ulat, ulatnya mati), lalu tiriskan.
- Panaskan wajan masukkan margarin, jika margarin sudah meleleh masukkan bawang bombay, jahe geprek dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga berubah warna. Lalu msukkan jagung muda masak hingga layu, berikutnya masukkan wortel masak hingga empuk. Selanjutnya masukkan brokoli dan kembang kol disusul yg terakhir masukkan saos tiram,garam,gula dan lada bubuk aduk rata. Koreksi rasa, jika Ok. Angkat dan matikan kompor.
- Siap dihidangkan… nyammmieee lihatnya rame warnanya. Hihi…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Sayur Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
