Sedang mencari ide resep capcay goreng "sederhana" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng "sederhana" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng "sederhana", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng "sederhana" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng "sederhana" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng "sederhana" menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng "sederhana":
- Ambil pokcoy uk sedang
- Gunakan sawi putih uk sedang
- Gunakan wortel
- Sediakan kembang kol
- Ambil ayam
- Ambil sosis
- Sediakan tempura
- Siapkan Bahan bumbu :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang bombay
- Ambil saos tiram
- Ambil saos tomat
- Gunakan saos sambal
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan gula
Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan.
Cara menyiapkan Capcay Goreng "sederhana":
- Cuci bersih semua sayuran, lalu potong-potong. Khusus kembang kol setelah dipotong rendam dgn air garam yah. Sisihkan
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Sosis dan tempura juga dipotong-potong. Sisihkan
- Iris halus bawang putih dan potong2 bawang bombay. Sisihkan
- Goreng ayam, sosis dan tempura sampai agak matang jgn sampai terlalu matang. Angkat sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay aduk rata. Lalu tumis sampai harum
- Masukkan kembang kol dan wortel dan pokcoy bagian batangnya beri air sedikit lalu masak sampai sayur srdikit lunak, lanjut masukkan sayuran pokcoy dan sawi putih aduk rata. Masukkan semua saos, garam, lada, kaldu dan gula tes rasa.
- Masukkan ayam dan sosis yg sudah digoreng tadi, aduk rata masak hingga matang, matikan api
- Masukkan dalam wadah, siap sajikan
Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng "sederhana" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
