Sedang mencari ide resep cap cay goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Kita bisa memasukkan beragam sayuran kedalamnya sehingga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap cay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap Cay Goreng Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap Cay Goreng Sederhana:
- Siapkan Sayur (seadanya aja ya), ini saya pakai ;
- Gunakan 2 buah wortel, iris sesuai selera
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, iris
- Gunakan 3-4 lembar sawi putih, iris
- Ambil 1 buah kembang kol, petik-siram air panas biar setengah matang
- Gunakan 1 bungkus jamur putih, siram air panas & sisihkan
- Gunakan 1/4 kg udang, dibersihkan+buang kepalanya
- Gunakan Bumbu ;
- Sediakan 1/2 buah Bombay, rajang
- Siapkan 3 Bawang putih, iris tipis
- Gunakan Daun bawang+seledri, iris sesuai selera
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Ambil Minyak wijen utk penyedap
- Sediakan 2 sdt maizena, larutkan dalam air secukupnya
- Gunakan Lada bubuk, gula, garam
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.. orak arik telur, masukkan sosis . Cara Membuat Capcay Goreng Sederhana sebelum masuk ke cara membuat capcay goreng baiknya kita kupas sedikit mengenai cpcay itu sendiri. Capcay Capcay (pinyin: zasui) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Goreng Sederhana:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bombay+bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang. Masak hingga udang matang
- Lalu masukkan wortel.. Tambahkan air secukupnya. Tumis hingga agak lunak ya.. Lalu masukkan kembang kol dan tambahkan lada, gula, garam, minyak wijen.. Tes rasa (sesuaikan selera masing2 ya)
- Lalu masukkan sawi ijo, sawi putih dan jamur, daun bawang+seledri.. Tumis hingga bumbu merata ya… Tambahkan larutan maizena ya… Masak hingga mengental.. Matang deh…
- Sajikan dg nasi hangat, menu pendampingnya koloke.. Waah manyus….
- Bs jd menu diet juga ini hahahay…. Dimakan tanpa nasi atau pakai nasi merah jg enak lho… Yuk dicoba
- Silakan dicoba..
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
