Anda sedang mencari ide resep capcay goreng udang baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng udang baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng udang baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng udang baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Baik capcay kuah ataupun capcay goreng, rasanya sama sama lezat dan tentu saja menyehatkan. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng udang baso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Udang Baso memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Udang Baso:
- Siapkan 4 buah wortel
- Siapkan 10 buah jagung semi/putren
- Siapkan 1 buah kembang kol/brokoli ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar kembang tahu
- Sediakan 10 buah baso sapi (atau baso ikan)
- Siapkan 250 gr udang dikupas kulitnya
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1/3 butir tomat
Masukkan paprika hijau, paprika merah, jamur kancing dan kol. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Cara membuat Capcay Goreng Udang Baso:
- Iris-iris serong sayuran, baso sapi, udang cuci bersih
- Siapkan bumbu : iris bawang bombay, geprek bawang putih
- Siapkan penggorengan, beri minyak sedikit, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Sobek2 kembang tahu lalu rendam dalam air sampai layu tiriskan
- Setelah wangi, masukan air, tunggu sampai air mendidih kemudian masukan udang dan baso sampai matang
- Masukan sayuran dimulai dari yg paling lama empuk: wortel, jagung semi, terakhir kembang kol, tambahkan garam, gula putih, tomat penyedap dan saus tiram.
- Tingkat kematangan sayuran sesuai selera ya bun.. Karna anak2ku lebih suka sampai sayurannya benar2 empuk. Terakhir masukan kembang tahu. Masak sampai air tinggal sedikit, koreksi rasa. Selesaiiii
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan. Apalagi bahan sayuran tak perlu lama lama dimasak. Capcay kuah atau goreng. - Masukkan udang, baso dan cumi, tumis dan aduk hingga semua bahan berubah warna dan bercampur dengan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng udang baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
