Lagi mencari inspirasi resep cap jae goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae goreng jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap jae goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cap jae (cap cay Jawa) enak lainnya. Padahal cap jae/capjay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Jae Goreng Jawa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Jae Goreng Jawa:
- Siapkan 250 gr terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Wortel
- Sediakan Sawi
- Ambil Kobis
- Sediakan Merica
- Ambil Kecap
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 Bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ebi (saya skip)
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Lihat juga resep Cap Jae Goreng enak lainnya. Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Jae Goreng Jawa:
- Adonan tepung: bawang putih 1 biji,garam haluskan,campur dengan tepung,garam dan air aduk rata jangan terlalu encer
- Goreng adonan tadi sesendok demi sesendok ya…kemudian iris2
- Lanjut tumis (bawang putih 1,bawang merah 4,kemiri 2 garam haluskan)
- Kasih air dikit masukkan wortel,kol,sawi yang sudah diiris dan dipotong2masukkan telur yang udah dikocok enak lagi ditambah hati dan ampela ayam(saya tidak ada stok di kulkas),setelah sayur empuk masukkan adonan tepung yang sudah diiris tadi kasih kecap manis(sesuai selera)saya gak suka manis jadi sedikit saja.aduk rata
- Sajikan dengan potongan seledri dan bawang goreng ya
Belum ada komentar terkait resep ini. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Resep Mie Tek-Tek, Hidangan Hangat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh. Sedang mencari resep Cap Jae Jawa nikmat? Memang tidak bisa dipungkiri sekarang ini sudah sulit mencari makanan tradisional yang satu ini, apalagi di kota besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jae goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
