Anda sedang mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Wortel
- Siapkan daun bawang
- Ambil seledri
- Sediakan tomat kecil
- Gunakan telur ayam
- Sediakan tepung terigu
- Ambil bawang bombay, iris
- Ambil minyak goreng
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil garam,merica bubuk, dan kaldu bubuk
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Jawa:
- Cuci bersih sayuran,kemudian potong potong.sisihkan.
- Siapkan wadah,campurkan terigu dengan air beri garam dan kaldu bubuk kemudian masukan telur.kocok.
- Goreng dadar telur lalu potong memanjang.sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi masukan bakso dan wortel.masak sampai setengah matang.
- Masukan sawi hijau, beri sedikit air, garam,merica&kaldu bubuk.Kemudian terakhir masukan daun bawang,seledri,tomat dan potongan telur dadar.aduk rata.
- Koreksi rasa,angkat.Sajikan
Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain. Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
