Capcay Goreng
Capcay Goreng

Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng:
  1. Gunakan 2 bonggol sawi daging/pokcoy
  2. Sediakan 1 bh wortel
  3. Gunakan Segenggam kapri
  4. Ambil Kembang kol
  5. Siapkan 3 batang daun bawang
  6. Sediakan 10 ekor udang yang sudah bersih
  7. Sediakan 3 bh bakso ikan
  8. Siapkan 5 bh bakso sapi
  9. Siapkan 1 bh sosis sapi, iris serong
  10. Gunakan 1/2 bagian bawang bombay, iris
  11. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang
  12. Sediakan 3 butir bawang merah, cincang
  13. Gunakan Sesuai selera gula, garam
  14. Siapkan Sesuai selera kaldu bubuk (homemade)
  15. Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.

Cara membuat Capcay Goreng:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan potong2.
  2. Tumis bawang2an dengan minyak/margarin sampai harum dan matang.
  3. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air sekitar 200ml..tunggu mendidih, masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk.
  5. Masukkan kembang kol, sawi, kapri, sosis dan bakso. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk homemade. Aduk2..Masak sampai cukup empuk.
  6. Tambahkan irisan daun bawang dan larutan maizena. Aduk2..Tes rasa..matikan. Capcay Goreng1. Alhamdulillah..ennak banget ini..bocil2 doyan..🤗🙏😄🥰😍

Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!