Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng khas jawa (capjae) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng khas jawa (capjae) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng khas jawa (capjae), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng khas jawa (capjae) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng khas jawa (capjae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae):
- Siapkan Bahan2 :
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Sawi hijau dan sawi putih
- Siapkan 2 buah sosis ayam
- Ambil 1 bungkus bakso (isi 10)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Secukupnya gula jawa dan kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Bahan kekian :
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
- Ambil Secukupnya Air
Cara menyiapkan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae):
- Buat kekian palsu, campurkan bahan kekian. Jangan terlalu cair, buat seperti adonan bakwan. Goreng sedikit-sedikit per 1 sdm. Lakukan sampai habis. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan
- Potong-potong sayuran, sosis dan bakso. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula jawa dan kecap manis, beri sedikit air
- Masukkan sayuran dari yang paling lama empuknya yaitu wortel. Setelah empuk, lalu masukkan sayuran yang lain beserta sosis dan bakso
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, terakhir masukkan kekian palsu. Taburi daun bawang, aduk2 sebentar. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
