Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Capcay Solo Sejak pindah ke Surabaya belum pernah ketemu capcay yg rasanya ky capcay Solo. Di sini capcay gorengnya tetap ada kuahnya nyemek gitu. Jadi semacam capcay kuah tapi kuahnya sedikit (kalau di Solo gk ada kuahnya dan lebih enak menurut aku).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Solo menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Solo:
- Siapkan 1 wortel, iris serong tipis
- Gunakan 1 ikat pokcoy
- Ambil 3 sosis, iris serong
- Sediakan 1/2 dada ayam, potong kotak
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin (saya nggak pake)
- Gunakan 2 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 7 cabe rawit, iris serong
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, minyak goreng
Jadi semacam capcay kuah tapi kuahnya sedikit (kalau di Solo gk ada kuahnya dan lebih enak menurut aku). Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis. COM - Resep Capcay Goreng Lada Hitam yang enak ini pasti lebih lezat dari buatan restoran mewah. Tak cuma enak, Resep Capcay Goreng Lada Hitam juga mudah dikreasikan langsung di rumah.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Solo:
- Campur ayam+garam+merica, aduk rata, sisihkan
- Kocok telur+tepung tapioka+garam+merica, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, cabe rawit sampe harum
- Setelah harum, masukan wortel, aduk rata
- Masukan ayam dan sosis, masak sampe berubah warna dan ayam matang, pinggirkan ke sisi wajan
- Masukan kocokan telur, buat orak arik, campur bersama bahan lainnya
- Masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, merica, aduk rata..tambahkan air bila perlu (saya nggak tambah air)
- Cicipi rasanya. Kalau sudah enak, masukan pokcoy, aduk rata
- Besarkan api, aduk cepat sampai agak sedikit kering, angkat sajikan.
Kalau bingung mau menyajikan apa siang ini, langsung saja contek Resep Capcay Goreng Lada Hitam ini. Yuk, sajikan Resep Capcay Goreng Jamur untuk menu pelengkap sehat malam ini. Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut Resep Capcay Goreng Jamur. Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
