Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Bakso memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Siapkan 1 bh Kembang kol
- Siapkan 500 gr wortel
- Ambil 2 ikat sawi hijau
- Sediakan 500 gr jagung muda/ putren
- Sediakan 500 gr sawi putih
- Siapkan Daun bawang iris2
- Gunakan 20 bh bakso
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 2 sdm Maizena larutkan dgn air
- Gunakan Bumbu - Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay potong2
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Bakso:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong
- Potong2 bakso dan daun bawang
- Cincang bawang putih dan potong2 bawang bombay
- Siapkan saos tiram, saos tomat, maizena, lada bubuk, minyak wijen
- Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan wortel, putren, kembang kol, bakso, tumis hingga agak layu, tambahkan lada, kaldu, garam, gula
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, sedikit air, aduk rata
- Masukkan sawi putih, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk kembali supaya bumbu merata, tes rasa jika sudah sedap rasanya, matikan kompor setelah kuah mendidih dan kental. Capcay Goreng Bakso siap dihidangkan
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba. Resep Capcay Goreng Bakso Spesial dan Gampang. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
