Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng udang ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng udang ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng udang ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng udang ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sesuai dengan judulnya ya mommies ini resep capcay ekonomis. Krn isinya cuma sayuran yg mudah didapat dipasar dan menggunakan udang sisa dikulkas 😁. Lihat juga resep Capcay Goreng Udang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng udang ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng udang ekonomis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng udang ekonomis:
- Gunakan 4 buah udang, lebih banyak lebih enak
- Gunakan 2 siung bawang putih di geprek
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang dipotong serong
- Ambil 5 buah jagung muda dibelah jadi 4
- Gunakan Brokoli secukupnya atau sesuai selera
- Gunakan Bunga kol secukupnya atau sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Bumbu
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam himalaya bisa gunakan garam biasa ya
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan Gula sedikit untuk penyeimbang rasa
- Sediakan 200 ml air
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay goreng udang ekonomis:
- Potong semua bahan nya ya mommies. Untuk wortel dipotong serong, jagung muda dibelah dan potong jadi 4, brokoli, bunga kol, dan tomat.
- Masukkan minyak secukupnya dan tumis bawang putih yg sudah digeprek. Lalu masukkan tomat, wortel, bbrp saat masukkan jagung muda, brokoli, dan kol, udang. (Dimasukkan wortel dulu karena wortel keras dan supaya lbh mudah utk lembek) jika sudah setengah matang bisa masukkan air, bumbu ya. Lalu tes rasa jika sudah ok dibiarkan sampai air nya berkurang ya. Selalu gunakan dg api sedang cenderung besar ya. Supaya sayuran tidak layu.
- Finish, ini dy capcay ekonomis nya ya moms. Klo bisa udang dibanyakin supaya lebih enak, sy cuma pakai udang 4ekor karna dikulkas uda habis stok udang 😁
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep ini lebih ekonomis, dan hasilnya banyak, jika ga mau pake udang atau kulit ayam, gunakan saja daging ayam semuanya sebagai komposisi utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng udang ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
