Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan Sawi
- Sediakan Buncis
- Sediakan Kol
- Sediakan wortel
- Siapkan tungkul jagung muda
- Siapkan baso ayam
- Siapkan Bumbu
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang bombai
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Gula
- Ambil saus tiram
- Ambil merica bubuk
- Ambil mkn larutan maizena
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Potong semua sayur sayuran sesuai selera, lalu cuci bersih. Iris bawang merah bawang putih dan bawang bombai, tumis bawang2an sampai harum ya, (bawang bombai terakhir dimasukin paling akhir)
- Jika sudah harum masukan dulu wortel,jagung muda,buncis,baso dan kol aduk2 lalu masak sebentar. Tambahkan sedikit air ya. Lalu masukan sawi masak sampai sawi layu ya
- Lalu tambahkan garam,merica,gula penyedap dan saus tiram. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan bawang bombai dan larutan maizena. masak sebentar lalu matiin kompor. Jgn dimasak teralu lama ya.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
