Lagi mencari ide resep tumis sawi (capcay goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi (capcay goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Basuh sawi dengan air paip yang mengalir. Menggoreng Sawi: Panaskan minyak di dalam kuali & goreng bawang merah & bawang putih hingga kuning. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi (capcay goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis sawi (capcay goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sawi (capcay goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis sawi (capcay goreng) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis sawi (capcay goreng):
- Sediakan 2 ikat caesim
- Siapkan 2 wortel
- Sediakan 6 bakso diiris bulat tipis
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil Cabe (saya skip)
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Kecap asin (saya skip)
- Siapkan Kecap manis (bango)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna. - Masukkan sawi dan kubis aduk-aduk, lalu masukkan potongan daun bawang dan juga kekian kampung - Koreksi rasanya, terakhir kentalkan . Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis sawi (capcay goreng):
- Cuci bersih wortel dan caesim. Potong sesuai selera.
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan wortel, beri sedikit air, tambahkan lada bubuk, saos tiram, gula, garam, kecap
- Masukkan bakso
- Setelah agak susut masukkan caesim
- Aduk rata, icip dan sajikan
Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Kita bebas berkreasi dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, jamur, kembang kol, dan sawi, berapapun jumlahnya. Tumis daun bawang iris hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi (capcay goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
