Anda sedang mencari ide resep capcay goreng udang tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng udang tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Aku gorengnya di panci kecil, api sedang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng udang tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng udang tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng udang tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Udang Tepung memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Udang Tepung:
- Sediakan 2 Tangkai Brokoli, bisa yang hijau atau yang putih,
- Sediakan Wortel dua buah, iris serong tipis
- Gunakan Tahu putih. Potong dadu dan goreng kering
- Gunakan Udang lengkap dengan kepalanya. Bersihkan
- Gunakan Bakso sapi, iris tipis
- Ambil Jagung putren atau baby corn
- Ambil Tepung siap saji
- Sediakan Bawang merah iris tipis
- Siapkan Bawang putih iris tipis
- Sediakan Cabe merah iris serong tipis
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan 100 ml Air
- Gunakan Bawang Goreng
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cuci bersih udang. buang kepala. kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam. rendam. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Udang Tepung:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, oseng sampai harum.
- Masukkan Wortel dan Brokoli, oseng sampai sedikit layu,
- Masukkan bakso, oseng terus sampai bakso sedikit melebar atau mengembang
- Masukkan Jagung Putren. Aduk perlahan.
- Masukkan tahu goreng
- Masukkan air. Aduk terus sampai merata
- Masukkan Garam, gula, penyedap. Aduk lagi.
- Sampai menunggu air sedikit surut, jika punya kompor gas dengan dua tungku, kita bisa pakai, masukkan udang ke dalam tepung siap saji dan goreng.
- Kita kembali ke capcai. Jika air sudah surut. Masukkan lada bubuk. Aduk sebentar dan angkat.
- Masukkan capcay pada piring saji. Saya tidak memakai tepung maizena untuk membuat kental kuahnya, dikarenakan tidak semua orang suka kuah yang kental. Namun, jika suka, saat air mulai surut, tambahkan saja campuran maizena dan air, aduk perlahan sampai sedikit mengental dan angkat.
- Sesudah capcay ditempatkan di piring saji, taburi bawang goreng dan taruh udang goreng tepung di atasnya. Beri hiasan daun seledri sebagai garnish agar makin cantik.
Namun ternyata untuk makanan seperti itu kamu tidak harus beli di luar, bikin saja sendiri di rumah. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng udang tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
