Lagi mencari ide resep capcay goreng jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Jamur Kuping enak lainnya. Hallo semua kembali lagi di dapur mama naura di video kali ini aku mau share ke kalian resep capcay jamur kuping agar kenyal dan enak ternyata harus diginika. Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam jamur kuping, rendam dn potong² • wortel ukuran kecil, potong² • kembang gol, potong² • sosis, iris serong • buncis, potong² • bwg merah, iris • bwg putih, iris • telur Resep Capcay Goreng Jamur Kuping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jamur Kuping memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Jamur Kuping:
- Ambil 2 buah Wortel
- Ambil 2 buah Jagung Putren
- Sediakan 5-6 buah Buncis
- Sediakan 10 gram Jamur Kuping
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2-3 sendok makan Minyak Wijen
- Gunakan 2 sendok makan Saus Tiram
- Siapkan 1 sendok makan Kecap Ikan
- Sediakan 1/3 sendok teh Kaldu Jamur
- Gunakan 1 sendok teh Gula Pasir
- Sediakan 1/3 sendok teh Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 sendok teh Tepung Maizena
Resep Capcay Goreng Jamur ini mudah dibuat, dan rasanya pun pasti nikmat. Cuci bersih jamur kuping, wortel, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, kol, daun bayam dan cuci bakso dengan air matang sebelum semua bahan-bahan di potong. Tambahkan bakso, telur puyuh, wortel, kembang kol, dan jamur kuping. Capcay seafood ini bikin nya hanya campuran udang, cumi dan ayam.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping:
- Cuci bersih dan potong-potong wortel, buncis, jagung putren dan jamur kuping
- Geprek dan rajang bawang putih. Iris bawang merah
- Panaskan minyak wijen pada wajan. Lalu masukan bawang, tumis hingga harum
- Masukan semua sayuran, tumis hingga layu. Lalu masukan jamur kuping, aduk. Tuang saus tiram dan kecap ikan. Beri kaldu jamur, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga rata
- Larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air, lalu tuang pada wajan. Aduk hingga kuah capcay mengental. Koreksi rasa dan pastikan semua sayuran sudah lembut dan matang
- Setelah matang, tuang capcay di piring dan siap disajikan 👌🏻
Hanya itu daging yang saya gunakan. Trus untuk sayuran nya, saya pakai pokcoy, baby corn dan wortel serta jamur kuping. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
