Anda sedang mencari ide resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Sederhana memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
- Sediakan Bakso Ikan
- Gunakan Kentang
- Gunakan Wortel
- Ambil Sawi Hijau
- Ambil kembang kol
- Siapkan Kobis
- Gunakan Jagung Muda/Putren
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan Maizena (dilarutkan)
- Ambil Cabe Merah Besar
- Ambil Daun Seledri
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Bumbu
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Bombai
- Siapkan Kecap Inggris
- Sediakan Kecap Asin
- Gunakan Saos Tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Merica Bubuk
- Sediakan Penyedap Rasa
Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula. Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Sederhana:
- Potong sayuran dan semua bahan sesuai selera. Cincang Bawang Putih dan Bawang Bombai.
- Tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombai yang telah di cincang kasar.
- Masukkan jagung muda, wortel, kentang dan kembang kol. Lalu beri air hingga matang. Tuang larutan tepung maizena. Kemudian disusul semua bahan lain nya, bakso ikan, sawi hijau, kobis, cabe merah, daun bawang dan terakhir tomat. Beri bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Kecap inggris, kecap asin, saos tiram, penyedap rasa, garam, merica bubuk. Lalu koreksi rasa. Tunggu hingga agak mengental. Beri taburan bawang goreng. Capcay siap disajikan.
Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng. Dalam membuat capcay goreng, yang perlu kita perhatikan adalah tekstur sayuran agar tidak terlalu layu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
