Capcay Goreng Seafood (DEBM)
Capcay Goreng Seafood (DEBM)

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng seafood (debm) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng seafood (debm) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng seafood (debm), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng seafood (debm) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng seafood (debm) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Seafood (DEBM) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Seafood (DEBM):
  1. Ambil 100 gr cumi rebus (sy skip)
  2. Sediakan 10 ekor udang basah buang kepala (sy 250 grm)
  3. Gunakan 1 batang wortel (sy 2 bh)
  4. Sediakan 1 bh oyong (sy 2 bh)
  5. Ambil 50 gr kembang kol (sy 1 bonggol)
  6. Sediakan 10 btg buncis (sy 15 bh)
  7. Siapkan Minyak untuk menumis
  8. Gunakan 2 siung bawang putih (sy 3 siung besar)
  9. Sediakan Tambahan sy : 1 bombay uk kecil diiris)
  10. Sediakan 1/4 paprika merah potong kasar (sy cabe merah besar buang biji)
  11. Sediakan Bumbu pelengkap :
  12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  13. Ambil 1/2 sdt lada putih
  14. Ambil sesuai selera Garam
  15. Ambil Tambahan sy : 1 sdm saos tiram
  16. Gunakan Air secukup nya (100 ml)
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Seafood (DEBM):
  1. Potong sayuran sesuai selera, rebus setengah matang, angkat tiriskan masukan dalam air es. Lakukan satu persatu tiap jenis sayuran. Sisihkan (sy: di air mendidih pertama wortel 30 detik, masukan buncis dan blumkol 15 detik, terakhir oyong 3 detik). Lupa gak difoto🙈
  2. Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukan udang nya sampai berubah warna. Aduk rata
  3. Masukan sayuran dan bumbu pelengkap, beri air. Aduk dan cek rasa klo sudah ok matikan kompor nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng seafood (debm) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!