Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Gunakan Bahan - Bahan
- Sediakan 1 Ikat Sawi Hijau
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Ambil 1 Bongkah Kembang Kol
- Gunakan 1 Buah Telur
- Gunakan Secukupnya Jamur
- Gunakan Secukupnya Bakso Sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 1 Siung BawangPutih
- Gunakan 1 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Sdm Tepung Maizena
- Siapkan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong-potong sayur, Jamur dan Bakso. Cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan bumbu (bawang dan lada) dan tumis dengan minyak goreng hingga wangi
- Masukan wortel dan kembang kol terlebih dahulu masak setengah mateng, lalu masukan sawi, jamur, bakso sapi dan tambahkan air masak hingga mateng. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Pastikan rasanya sudah pas, setelah itu masukan telur yg telah dikocok dan cairan maizena tunggu hingga mendidih. Siap untuk disajikan
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
