Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 34 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil wortel
- Gunakan Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
- Sediakan Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
- Ambil jamur Champignon (tambahan dari Saya)
- Gunakan udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
- Gunakan daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Ambil daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Siapkan Jagung keputren (tambahan dr Saya)
- Gunakan pokcoy
- Gunakan daun sawi putih (tambahan dari Saya)
- Sediakan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Siapkan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Sediakan Bahan Bumbu
- Ambil bawang Bombay
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Ambil kecap asin
- Siapkan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Sediakan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Saus sambal
- Ambil Garam (sesuaikan dengan selera)
- Ambil Garam (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan gula (sesuaikan dengan selera)
- Gunakan gula (sesuaikan dengan selera)
- Ambil air
- Ambil air
- Gunakan Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Ambil Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Gunakan Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Gunakan Minyak wijen (tambahan dari saya)
Terima kasih sudah nonton video ini. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
