Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Ambil 2 buah wortel, potong sesuai selera
- Sediakan 1 bonggol kembang kol, potong²
- Sediakan 1 ikat caisim
- Gunakan 1 buah sawi putih ukuran kecil/sedang
- Gunakan 6 biji baso sapi/ayam, iris sesuai selera
- Sediakan 4 ekor udang
- Sediakan 1 buah tomat, iris²
- Ambil 4 siung besar bawang putih, geprek cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dgn air
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (sy pake maggie 1 1/2 bks)
- Sediakan Secukupnya lada putih bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan harum, masukkan wortel+kembang kol, beri air, disusul baso+udang+caisim+tomat, beri saos tiram+kecap inggris+penyedap rasa+lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga matang, terakhir beri larutan maizena, aduk² sbtr, matikan kompor. Siap dihidangkan 😊
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
