Lagi mencari ide resep capcay goreng kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Kuah memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Kuah:
- Gunakan kembang kol, potong sesuai y
- Siapkan wortel, potong sesuai selera
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan jagung muda, potong sesuai selera
- Gunakan udang, bersihkan
- Gunakan bakso ikan, potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu ::
- Gunakan bawang putih (cincang halus)
- Sediakan bawang merah (diiris tipis?
- Siapkan saori
- Ambil minyak wijen
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan tepung maizena larutkan dgn air 50 ml
Nah, bagi Anda yang suka masak capcay dengan kuah nyemek bisa banget ikuti resep di bawah ini. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Kuah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
- Masukan udang, bakso dan potongan wortel, tumis sebentar hingga ufangt berubah warna. - Tambahkan air +- 500 ml dan tunggi hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda. Tambahkan saori, garam, lada bubuk, minyak wijen, kaldu jamur dan kecap manis. Adk rata dan masak hingga jagung muda dan kembang kol sedikit layu. - - Koreksi rasa juga ya bun
- Masukan potongan sawi hijaumasak hingga mateng dan sawi sedikit layu, kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga kuah mengental dan sayuran Mateng
- Dan capcay goreng siap untuk di sajikan dan di santap bersama suami dan si kecil 😊
Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
