Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) ayam sertakan kulit nya, iris kecil-kecil (saya menggunakan paha) • bakso sapi, iris tipis • pok coy, potong kasar memanjang (bisa menggunakan sawi hijau) • sawi putih, potong kasar memanjang • wortel, potong kotak kecil • daun bawang, Rajang kasar • air • tepung maizena/tepung. Dalam capcay biasanya sayurannya sudah ditambah protein seperti ayam, daging, telur, bakso, sosis, dsb. Biar ga bosan, dibikin varian nyemek, goreng tapi agak berkuah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng):
- Sediakan ayam sertakan kulit nya, iris kecil-kecil (saya menggunakan paha)
- Ambil bakso sapi, iris tipis
- Ambil pok coy, potong kasar memanjang (bisa menggunakan sawi hijau)
- Sediakan sawi putih, potong kasar memanjang
- Siapkan wortel, potong kotak kecil
- Siapkan daun bawang, Rajang kasar
- Ambil air
- Siapkan tepung maizena/tepung terigu, lautkan dengan 5 sendok makan air
- Ambil Bumbu:
- Gunakan bawang putih, cincang halus
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan saus tiram
- Gunakan nya kaldu bubuk, (optional)
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Walau capcay bakmi GM selalu menjadi favorit namun harganya yang termasuk 'mahal' membuat saya akhir-akhir ini enggan berkunjung kesana. Capcay mudah dibuat, tapi pernak-perniknya yang 'segambreng' sanggup membuat niat. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.
Langkah-langkah membuat Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng):
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tumis kembali hingga ayam mengeluarkan minyak dan setengah matang. Masukkan bakso dan wortel aduk hingga rata.
- Masukkan semua sisa bumbu beserta air. Aduk hingga rata dan masak hingga wortel empuk.
- Masukkan semua sisa sayuran kecuali daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk-aduk hingga mengental. Matikan api kompor. Segera hidangkan selagi panas.
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy - Beri seasoning - Masukkan sayuran lainnya, aduk rata sebentar - Terakhir masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk hingga mengental - Koreksi rasa dan sajikan. Resep Masakan Capcay Goreng Jagung Jamur Sosis Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis, dan telur. Masukkan kaldu dan sayur yang sulit layu. Aduk di atas api kecil sampai setengah layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Sayur dengan bakso dan ayam (capcay goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
