Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cap Cay Goreng menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Ambil 1 buah wortel (potong)
- Ambil 1 potong kekian ayam- udang (potong)
- Gunakan 2 buah sosis (potong)
- Sediakan 1 bonggol kecil brokoli (potong)
- Gunakan 2 lembar sawi hijau (potong)
- Ambil 2 lembar sawi putih (potong)
- Sediakan 50 ml air / sesuai selera
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm tepung kanji (larutkan dengan 2 sdm air)
- Ambil 1 sdm garam atau sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Tumis bamer dan baput sampai harum.
- Masukkan wortel, beri sedikit air, aduk sampai empuk,diikuti sosis dan kekian.
- Masukkan semua bumbu dan brokoli. Aduk rata. Terakhir masukkan sayuran hijau dan larutan kanji. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Cap cay kuah spesial siap disajikan. Hidangan cap cay kuah ini meski sangat sederhana namun kandungan gizi didalamnya sangatlah lengkap, serta membuatnya sangat mudah dan praktis cocok untuk hidangan keluarga Bunda dirumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
