Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week. Clean up the fridge with less waste so the fridge ready for new groceries at the weekend.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan Sayuran : (optional)
- Gunakan wortel
- Sediakan sawi putih
- Sediakan pokcoy(bisa diganti sawi)
- Sediakan putren
- Ambil pucuk bunga kol
- Siapkan buncis
- Sediakan Tambahan : (optional)
- Gunakan bakso
- Sediakan sossis
- Ambil Bumbu :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabai rawit (optional)
- Siapkan kecap manis
- Siapkan saus sambal
- Siapkan saus tiram
- Ambil gula, merica dan garam
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga wangi, masukan cabai, bakso dan sossis.
- Masukan wortel, bunga kol, putren dan buncis. Aduk hingga 1/2 matang. - Masukan kecap, saus sambal, saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk hingga rata.
- Tambakan sedikit air, masukan sawi dan pokcoy. Aduk hingga air n - menyusut. Test rasa.
- Sajikan
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
