Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak Untuk meramaikan #WeekendChallenge & #AdaApaCi kali ini masak capcay goreng merah kebetulan bahannya lengkap cuma bawang bombaynya saya skip. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Goreng Simpel menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Simpel:
- Sediakan wortel (iris tipis)
- Gunakan sawi hijau (potong agak besar)
- Siapkan kembang kol (iris sedang)
- Sediakan sosis (potong menyerong)
- Gunakan daun bawang (iris sedang)
- Ambil saos tomat
- Gunakan kecap manis
- Siapkan air
- Sediakan Bahan adonan tepung :
- Ambil telor
- Gunakan terigu
- Sediakan air
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Seledri cincang
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan lada
- Sediakan pala bubuk
- Gunakan Gula garam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil bawang merah
- Ambil cabe rawit
Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Simpel:
- Aduk semua adonan tepung, dadar seperti bikin telor dadar, saya pake teflon, saya tuang 2x biar ga terlalu tebal. Pake api kecil, dibalik sampai kecoklatan. Angkat, potong dadu, sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai setengah kering, masukkan bumbu halus aduk sampai agak kering, tuang air, masukkan wortel, kembang kol, sosis, batang sawi, masak sampai air menyusut dan sayur matang.
- Tuang kecap, saos, Gula Garam kaldu, dadar, aduk sampai rata.
- Terakhir masukkan daun sawi dan daun bawang, masak sebentar atau sampai daun sawi matang. Tes rasa, taburi bawang goreng.
- Boleh tambah air jika perlu. Tambah irisan mentimun dan lalap cabe bagi yg suka pedas.
Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Salah satunya dengan menyajikan capcay kuah simpel. Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan. Lihat juga resep Capcay goreng simple, Capcay goreng enak lainnya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
