Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay sayur goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰 Itulah dia cara membuat capcay goreng. Simak juga kreasi lain seperti asinan sayur, sayur bening, pecel sayur dan lainnya. Jika ada dalam resep yang buat kamu bingung, bisa tanya kami ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayur goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Sayur Goreng menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sayur Goreng:
- Sediakan 🍅 Bumbu
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan pala
- Sediakan merica butiran
- Siapkan ebi
- Sediakan 🍎 Tambahan
- Gunakan Gula dan garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan air putih
- Ambil kecap manis
- Ambil daun salam
- Sediakan 🍅 Bahan :
- Gunakan bunga kol
- Gunakan wortel
- Gunakan kacang kapri
- Sediakan tomat
- Siapkan baso sapi
- Siapkan sosis
- Siapkan daun bawang
Resep capcay bakso sebenarnya sama dengan resep capcay sayur lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Masak sayur saja yuk untuk hari ini.
Cara menyiapkan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Iris bawang merah dan haluskan sisa bumbu, siapkan juga daun salam yg sdh dicuci
- Cuci sayuran yg belum dipotong, dan iris2 semua sayur, bakso dan sosis, masukkan dalam wadah, sisihkan
- Panaskan minyak dan goreng bawnag merah dilanjutkan memasukkan bumbu uleg dan daun salam
- Setelah harum dan bumbu mulai mengering, masukkan bakso dan sosis, setelah agak kering sosis nya, masukan air, gula, garam, dan kecap. Aduk rata, tes rasa, silakan ditambah jika ada yg kurang
- Masukkan sisa bahan sayur, aduk2, masak selama 3~5 menit paling lama
- Setelah matang siap sajikan
Capcay goreng adalah menu yang tepat untuk keluarga. Selain rasanya yang enak dan sehat, menu yang satu ini juga mudah lho untuk dibuat. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Intinya, masak capcay itu sangatlah mudah! Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak goreng biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
