Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan 3 buah wortel uk kecil
- Siapkan 1 buah bunga kol
- Siapkan 2 bungkus jagung putren
- Ambil 1 bonggol sawi hijau
- Sediakan 250 g Ayam
- Sediakan 2 sdm bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay uk sedang
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm minyak jagung
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Gula
- Ambil Larutan maizena(1sdm maizena+air)
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong-potong wortel, jagung, sawi dan kol lalu cuci bersih
- Cincang kasar bawang bombay dan cincang halus bawang putih
- Potong kecil ayam lali cuci bersih
- Tumis bawang dengan minyak hingga harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan bawang aduk hingga berunah warna
- Masukkan jagung, wortel, kol dan air
- Jika sudah mendidih masukkan saus, garam, gula dan merica hingga rasa pas
- Masukkan sawi aduk rata
- Masukkan larutan maizena aduk rata lalu angkat
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
