Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan 5 btg wortel ukuran kecil atau sedang (potong serong)
- Siapkan 1/4 buah kol
- Ambil 1 buah sawi putih ukuran Kecil
- Siapkan 2 ikat pokcoy
- Siapkan 5 pasang ati ampela (rebus dengan sedikit garam, potong kecil2)
- Sediakan 2 potong paha ayam (rebus dan potong kecil2 atau suwir)
- Ambil 5 buah bakso sapi
- Sediakan 1 bonggol brocolli
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Kurleb 2sdm munjung maizena (larutkan denga air)
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan, masukkan wortel.Beri sedikit air, tambahkan gula dan garam. masak sampai wortel sedikit empuk
- Masukkan sawi dan pokcoy, ayam, dan ati ampela dan kaldu ayam. Beri kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan saus tiram. Masak hingga matang
- Koreksi rasa, setelah pas masukkan brocolli dan kol… beri larutan maizena sampai kekentalan yang diinginkan.. angkat dan sajikan
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
