Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Simple memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Simple:
- Ambil 1/2 potong dada ayam (beli di swalayan kurleb 250 gr)
- Siapkan 10 butir baso, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 5 lembar Sawi putih
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 4 buah Jagung muda
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Sediakan Kecap asin secukupnya (me 1 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt Kecap inggris
- Siapkan 1 sdt Saos sambal
- Siapkan 3 sdm Saos tomat
- Siapkan secukupnya Lada, garam
- Sediakan jika perlu Kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1/2 potong Bawang bombay
- Sediakan Seledri utk taburan
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
Lihat juga resep Capcay goreng simple, Capcay goreng enak lainnya! Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Lihat juga resep Capcay Kuah Telur Sederhana enak lainnya. Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Simple:
- Cuci bersih semua sayuran. Potong potong. Dada ayam potong dadu atau sesuai selera.
- Keprek halus bawang putih.
- Tumis bawang bombay, bawang putih keprek Masukkan ayam, baso aduk sebentar. Tambahkan garam dan lada.
- Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap asin, Saos sambal, saos tomat. Saos tomatnya aku pake saos ABC dan aku campur sedikit 1sdt dgn saos abang abang gitu biar merah warnanya. Aduk bentar dan tambahkan sedikit air
- Masukin sayuran, wortel dulu kemudian jagung muda. Setelah agak empuk,baru sawi putih dan kol.
- Masak hingga layu, koreksi rasa. Siap dihidangkan
- Oh ya, disini saya lebih suka saos dll nya saya tumis dl baru tambahkan air y. Krn menurut saya lebih mantap rasany jika ketumis dulu baru masukan air.
Resep capcay bakso sebenarnya sama dengan resep capcay sayur lainnya. Hanya saja pada resep ini kamu mesti menambahkan beraneka ragam bakso untuk melezatkannya. Untuk bumbunya bisa duplikasi dari resep capcay simple merah ala rumahan. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
