Sedang mencari inspirasi resep capcay kekian goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kekian goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kekian goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kekian goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kekian goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kekian goreng memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay kekian goreng:
- Ambil bahan sayuran
- Ambil pokcoy, pisah batang dan daun
- Sediakan wortel, potong tipis
- Siapkan bahan kekian
- Ambil tepung terigu
- Gunakan garam
- Ambil lada
- Ambil air
- Sediakan Bumbu
- Gunakan bawang bombay cincang kasar
- Ambil bawang putih cincang halus
- Siapkan bawang merah iris halus
- Ambil cabe iris serong
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan saus tiram
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Ada banyak kekian siap olah di pasar tradisional maupun supermarket.
Langkah-langkah membuat Capcay kekian goreng:
- Siapkan bahan-bahan
- Cara buat kekian : campur semua bahan kekian sampai encer, lalu ambil 1 sendok sayur, gulirkan di pinggiran wajan, biarkan lepas sendiri, angkat dan tiriskan, lakukan sampai adonan habis, setelah selesai baru di potong sesuai selera
- Pertama tumis bawang putih sampai harum tambahkan bawang bombay dan bawang merah tumis lagi sampai harum, lalu tambahkan cabe, garam, dan gula aduk rata
- Masukan wortel dan batang pokcoy, masak sampai layu, masukan daun pokcoy dan kekian aduk rata dan masak sampai layu
- Terkahir tambahkan saus tiram, aduk rata, angkat dan siap di hidangkan
Masukkan udang dan kekian di akhir proses karena keduanya mudah matang. Resep oriental lainnya yang bisa memeriahkan kumpul keluarga adalah bihun goreng, ayam goreng dan bubur ayam Hainan. Capcay with kekian udang porsi Afasya Lagi mencari inspirasi resep capcay with kekian udang porsi afasya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kekian goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
