Lagi mencari ide resep cap jae (cap cay jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap jae (cap cay jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cap Jae / Capcay Jawa #pr_capcay. Ingredients 🌀 Bahan Kekian / Adonan Terigu 🌀. Tidak sama dengan cap cay, cap jae ini bahan dasarnya tepung terigu dan sayuran, bisa dijadikan lauk atau sebagai makanan tunggal, karena cukup mengenyangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae (cap cay jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap jae (cap cay Jawa) menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap jae (cap cay Jawa):
- Gunakan Adonan Terigu / Kekian Palsu ::
- Sediakan 100 g tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur sedang
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Bumbu ::
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 butir kemiri, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan Bahan Lain ::
- Ambil 1 buah wortel, iris tipis serong
- Siapkan 3 lembar kol, iris kasar
- Siapkan 6 lembar sawi hijau, iris 1 cm
- Ambil 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Gunakan 2 batang seledri, iris 1 cm
- Gunakan 3 sdm air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Nah, kembali ke topik utama yakni resep cap jae Jawa nikmat, berikut ini ulasan lengkapnya. Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini Resep Cara Membuat Cap Jay - Hai Umi, Anda ingin sukses memiliki tubuh yang langsing dan badan yang sehat, yup makan cap jay adalah solusi tepat bagi Anda karena masakan ini sangat sehat dan mengandung serat, selain cocok untuk menu acara pesta dan syukuran, masakan ini juga sangat mudah dalam proses pengolahnnya. Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari. Cuma capcay jawa bund atau biasa disebut cap jae, sore hujan suami minta di buatin. bikin nya gampang cepet kebetulan bahan nya ada.
Cara membuat Cap jae (cap cay Jawa):
- Kekian palsu :: campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental tapi jangan encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (baput + kemiri),masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri seledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Makanan khas kampung memang selalu ngangenin, salah satunya cap jae atau cap jahe ini. Yg merupakan cap cay kering ala jawa dg bahan utamanya adalah kekian palsu, knp palsu?.karena terbuat dr adonan terigu yg digoreng. Khas lainnya ada campuran kol dan irisan. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap jae (cap cay Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
