Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Saos Tiram memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Saos Tiram:
- Ambil PROTEIN
- Gunakan 1/4 kg Daging Ayam
- Siapkan 3 buah Sosis
- Gunakan BUMBU
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 5 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 2 sdm Blueband
- Sediakan 3 sdm Saos Tiram
- Ambil 2 sdm Saos Tomat/Sambal
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan SAYURAN
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan 1 buah Jamur Kuping
- Siapkan 2 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Brokoli
- Siapkan 1 genggam Buncis
- Siapkan 1 genggam Sawi Hijau
- Siapkan 4 lembar Sawi Putih
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Saos Tiram:
- Potong dadu daging ayam & sosis, sisihkan.
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, & bawang bombay. Tumis dengan minyak & blueband sampai wangi.
- Masukkan jahe geprek, potongan ayam & sosis, tumis sampai matang.
- Masukkan potongan wortel, buncis, brokoli, & jamur, tumis sampai layu. Lalu tambahkan air.
- Tambahkan daun bawang, sawi putih & hijau, tumis sampai layu.
- Tambahkan saos tiram dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
- Tambahakan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan kuah yg ada).
- Capcay goreng saus tiram siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
