Capcay Goreng simpel
Capcay Goreng simpel

Lagi mencari ide resep capcay goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng simpel menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng simpel:
  1. Siapkan 6 buah bakso
  2. Gunakan 1 sosis
  3. Sediakan Ayam (me : skip)
  4. Ambil Sawi putih
  5. Ambil 1 buah wortel
  6. Sediakan Kol
  7. Ambil Sawi hijau (me : skip)
  8. Gunakan Bumbu :
  9. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  10. Gunakan 2 buah bawang putih
  11. Ambil 1 buah bawang merah
  12. Siapkan 2 buah cabe besar
  13. Gunakan 2 buah cabe rawit
  14. Siapkan 2 sdm saus tiram
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  18. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  19. Ambil Sdkit ketumbar bubuk
  20. Sediakan 2 sdm maizena cair
Cara membuat Capcay Goreng simpel:
  1. Iris2 bawang bombay, bamer, baput & cabe. Potong2 dan cuci sayur, bakso & sosis.
  2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang… tumis sampai harum kemudian masukkan sayur, bakso & sosis masak sampe layu kemudian tambahkan sedikit air
  3. Masukkan garam, gula, saus tiram, penyedap rasa, lada & ketumbar bubuk kemudian koreksi rasa.. ketika sayur sudah empuk masukkan maizena cair masak hingga mengental
  4. Angkat & sajikan.. (ini kuah sngt sedikit & sangat kental yaa) enaak deeh 🤭

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!