Anda sedang mencari ide resep capcay jawa kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya. Rizky Fadhilah dalam laman Youtube-nya, turut membagikan resep capcay jawa sederhana dengan bahan terjangkau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay jawa kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay jawa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay jawa kuah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay jawa kuah:
- Siapkan Wortel 1 batang sedang potong sesuai selera
- Siapkan Sawi bakso 1 batang besarpotong 2cm
- Sediakan Kol secukupnya potong kasar
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Ambil secukupnya Brokoli
- Siapkan Kekian : terigu 3sdm, tapioka 2sdm, air secukupnya, masako 1 sdt
- Sediakan Kecap 3sdm, 2sdm saos sambal, gula 1 sdt, masako secukupnya
- Siapkan secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 2 butir Kemiri
Bumbunya hampir sama yang membedakan adalah beberapa bahan dan bumbu pembuatannya. Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. Berbeda dengan capcay nyemek, capcay ini perbaduan antara capcay kuah dan goreng.
Langkah-langkah membuat Capcay jawa kuah:
- Bikin adonan kekian, campur semua bahan lalu goreng setengah matang dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan semua bahan aduk hingga merata
- Masukan kecap, saos, gula,masako dan air,,, lalu cek rasa dan biarkan bumbu menyerap ke bahan dan air berkurang
- Siap dihidangkan
Sehingga tampilannya berupa capcay goreng namun ada sedikit kuahnya nyemek-nyemek, sehingga disebut capcay nyemek. Salah satunya dengan menyajikan capcay kuah simpel. Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay jawa kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
